コンセプト Concept / positioning
「野鴨の家」というお店、そのものが私たちのコンセプトを表わしています。その空間、その雰囲気、そのお料理、そのドリンク、そのおもてなし。そのすべてに、私どものコンセプトが表現されています。
「ヒューマン・セントラル」。
お客様の心を中心に、美味しいおもてなしをご提供しています。
「ひとは、ひとで、幸せになる。」
あなたの人生の幸せの１ページを、ぜひ、「野鴨の家」で。
お料理も、飲み物も、そして、この空間も。
すべては、あなたに、大切な方と大切な時間をお過ごしいただくために。
あなたの人生の幸せの1ページを「野鴨の家」で。
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2018/12/13At the end of January,”Nogamono-Ie” will be closed.
At the end of January,"Nogamono-Ie" will be closed. Thank you for 35years !!……
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2018/11/10いよいよ、明日開催！
いよいよ、明日開催！ 皆さん、楽しんで下さい〜。 当日チケットまだありますので、総合受付（バーゼル）でお求めください！！ ビストロ 野鴨の家では、美味しいお料理を御用意してお待ちしております〜。 通常営業はしていませんので、よろしくお願いいたします。……
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2018/11/0511月の休業日のお知らせ
11月の休業日のお知らせ 12（月）、29（木）が 臨時休業となります。 11（日）はStVincent八王子秋の ため通常営業はいたしません。 よろしくお願いいたします。
あなたの人生を、美味しくあたためます。
シェフが腕によりをかけて調理した一皿を、食べやすい量に盛り付けてお出ししています。
お好みの料理をチョイスして、大切な方とシェアをするのも愉しみですね。
地元を愛する私たちは、採れたての八王子産の野菜をはじめ、
地域の新鮮な食材をふんだんに取り入れています。
クリスマスコース料理Xmas
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聖なる夜のコース お一人様 ￥6,000（税別）
- アミューズパテ・ド・カンパーニュ
- 温かいオードブルフォアグラと林檎のソテー
クレープ包み カルヴァドス風味 - パスタ牛すじ肉ラグーソースの
フェットチーネ - メインディッシュオーストラリア産骨つき仔羊のロースト
ローズマリー風味 - デザートクレームダンジュ
ベリーソース - ホットコーヒー
コース料理（ご予約制）Course
2時間（お1人様）
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神父さまのコース終日 （2～5名様用 要予約）お1人様 ￥4,500（税別） オードブル
サラダ
本日のお肉料理のプレート（基本的に大皿盛りでシェア）
パン
デザート
食後のコーヒーまたは紅茶
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貴婦人のコースランチタイム限定 （6名様以上 要予約）
大皿料理でおとり分けのコースになります。お1人様 ￥3,500（税別） ショートパスタ
メインのお肉料理
サラダ または デザート（＋食後のお飲み物）
サラダとデザート両方ご希望の場合には ＋600（税別） -
村長さんのコースディナータイム限定 （6名様以上 要予約）
大皿料理でおとり分けのコースになります。お1人様 ￥4,500（税別） サラダ
オードブル
ショートパスタ
メインのお肉料理
デザート（＋食後のお飲み物）を追加の場合には、＋700（税別） -
本日のお肉のプレート 終日 （予約必要なし）お1人様 ￥3,500～（税別）
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飲み放題￥1,500（税別） 瓶ビール、ワイン赤・白、オレンジジュース、ウーロン茶
ランチセットLunch Set
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サラダとパンのセット 
1,000円（税別）本日の八王子産野菜（一部）のサラダ
パン -
鴨肉のローストと
パンのセット
1,600円（税別）鴨肉のロースト
パン -
煮込みハンバーグ
チェダーチーズフォンデュソース
1,600円（税別）バケット付き
アラカルトA la carte
その他本日のおすすめ料理多数あります。
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フランス産鴨ハム 季節のフルーツ添え1,000円（税別） -
エスカルゴのバター焼き バケット添え1,800円（税別） -
フランス産鴨レッグのコンフィ1,600円（税別） -
骨付き仔羊のロースト2,450円～（税別） -
濃厚クラッシックショコラとアイスクリームのプレート800円（税別） -
自家製 クレームブリュレ800円（税別） -
チーズの盛り合わせ1,800円（税別）
大地の恵みと、海の幸。
旬の素材を厳選し、その旨みを最大限に引き出して心をこめて調理しています。
鴨肉や魚介などの本日のおすすめ料理が、いろいろとお楽しみいただけます。
お好みのお料理をシェアして、大切な方との大切な時間をお過ごしください。
「野鴨の家」では厳選されたワインをお勧めしています。
造り手の情熱が伝わるエレガントなワインを、ぜひお食事とともにお楽しみください。
食欲の秋を迎えたので、飲み放題に女性専用のプランをご用意しました。
ワイン（赤・白）、瓶ビール、ジュース、ウーロン茶の飲み放題にフランス産シードルも加えて２時間１８００円（税抜）です！
女子会をお考えの皆様、コースと一緒にシードルも飲める、飲み放題プランは如何でしょうか？
メニュー： フランス産シードル、ワイン（赤・白）、瓶ビール、ジュース、ウーロン茶
料金： 1,800円(税抜)／2時間制
注意事項
- 全員が女性のお客様の場合ご利用いただけます（男性と女性の混合のグループの場合はご提供できません）。
- コース＋飲み放題の組み合わせでご注文をお願いしております。
- コース・飲み放題ともに事前予約が必要です。
LINEはじめました
野鴨の家ならではの情報をあなたのLINEに定期的に配信します。友だちに追加していただくと、お得な情報やクーポンを受け取ることができます。さらにLINE内でポイントカードを作ることができ、10ポイントためるとSpecialデザートをプレゼント！
ぜひ「友だち追加」してください。
もしくは@nogamonoieで検索！
「野鴨の家」の扉を開けると、そこは、まるで物語の世界。
丸みをおびた白い壁。
さりげなく置かれたこだわりのインテリア・グッズ。
ここには、幸せの時間が流れています。
あなたとあなたの大切な方たちとの語らいを幸せのオーラがつつみこみます。
野鴨のこころ Kokoro
野鴨は、渡り鳥。冬が近づくと、えさを求めて何万キロもの距離を飛び、温暖な湖に移動します。
野鴨は、そこで愛をはぐくみ、春、再び、北の湖に帰って、ヒナを産み育てるという暮らしをつづけています。
しかし、あるお爺さんが、冬になっても野鴨たちが困らないようにと、えさをあげるようになりました。
やがて野鴨たちはその湖に住みついてしまい、一度に一万キロも飛びつづけた力も衰えてしまい、勇気や感動、生きる喜びまでも失ってしまいました。
キュルケゴールという哲学者が語ったこのお話から、私たちは、いつまでも野生の鴨のようでありたいとの思いを込めて、このお店を「野鴨の家」と名付けました。
今日も、お客様に最高の料理とおもてなしを提供できるように、私たちは、翔びつづけています。
Owner Messageオーナーからのメッセージ
牛尾裕春 Yasuharu Ushio
ここは、あなたに、大切な方と大切な時間をすごしていただくための空間。
そして、その楽しい時間を彩るエッセンスが、お料理とお酒です。
様々な味わいのお料理をシェアしながら、グラスを傾けて、語り合うひととき。
その想い出もシェアしていただければ幸いです。
お料理を選ぶことからはじまる「野鴨の家」での心はずむ時間。
ぜひ、皆さまで心ゆくまでお愉しみください。
- 住所：
- 東京都八王子市明神町3-24-12 フィシオ八王子1F
- 電話番号：
- 042-660-0151
- アクセス：
- 京王八王子駅出口4徒歩1分・JR八王子駅北口徒歩6分
- 定 休 日：
- 火曜
※ご入店は、L.O.(ラストオーダー)の10分前までにお願いいたします。
営業時間
| Lunch Time | 11:30～15:00／L.O.14:00 |
|---|---|
| Dinner Time | 17:30～23:00／L.O.21:40 |
- 支払い方法：
- カード可（VISA、MASTER、JCB、Diners、AMEX）
- その他費用：
- サービス料・チャージ料なし
- 予約について：
- 予約可 お誕生日や記念日のご予約大歓迎。各サイズのデコレーションケーキは前々日のご予約でうけたまわれます。
- 貸切：
- 可（20人～50人可）
- 個室：
- 無
- 席数：
- 55席
- 禁煙・喫煙：
- 完全禁煙
- 駐車場：
- 無
野鴨の家は、1984年、散田の地に誕生しました。
ユニークな外観とウッディなインテリア、落ち着いた雰囲気の店内には、
こだわりのインテリア小物が置かれ、独特な物語の世界を醸しだしていました。
「野鴨の家」は、開店以来、人間重視のおもてなしで、多くのお客様に愛されてきました。
また、「野鴨の家」は、幸せのスタート地点として選ばれる機会も多く、
ウェディング・パーティがしばしば開かれていました。
ココット野鴨の家は、建築家の方がご自身ために設計して建てた
2階建ての洋館をレストランに改装して、日野市日野台に誕生しました。
そのユニークな佇まいと、アットホームな雰囲気で人気を集めていました。
メニューとしては、ブイヤベースが好評を博していました。
