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2018/09/17
大変申しわけございませんが、
大変申しわけございませんが、 9/19(水)は臨時休業とさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。
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2018/09/11
StVincent八王子、今年は秋にも開催します!
StVincent八王子、今年は秋にも開催します! 11月11日(日) 12時~ 秋のStVincent、今回の主役は、ワインだけでなく、お料理! 各店がワインに合わせたお料理を準備して、 みなさまをお待ちしております。 各店舗が考える、ワインとお料理の マリアージュをお楽しみ下さい。 野鴨の家の当日メニューは、近日公開!! (秋だし、ジビエだし、やっぱり鴨肉かな?) 本日から5……
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2018/09/09
秋が近づいてきたのでお魚料理が本日のおすすめに。
秋が近づいてきたのでお魚料理が本日のおすすめに。今回は、長崎県産ワラサとキノコのポピエット(フォイル焼)です。ワラサはハラスの部分なのでレモンバターソースが良く合います。日本人はやっぱり醤油が欲しくなるので、 特製の柑橘系醤油ソースは、かけずにつけてお召し上がりください。レモンバターソースは、パンにつけると美味しいです。白ワインかスパーリングにピッタリですよ。 数量限定なので、売り切れたらごめんな……
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2018/08/01
8月の休業日です。
8月の休業日です。 毎週火曜日 3日(ディナータイム) 5日(ランチタイム) 15〜18日、23日(全休) となります。 休業日が多くて、大変申しわけございませんが、 よろしくお願いいたします。
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2018/07/27
鴨肉のロースト フォアグラソテー添え ペリグーソースです。
鴨肉のロースト フォアグラソテー添え ペリグーソースです。 #food #foiegras #duck #canard #wine……
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2018/07/26
最近扱っていなかったので、久しぶりの登場です!!
最近扱っていなかったので、久しぶりの登場です!! 鴨肉のロースト 黒トリュフとマディラ酒のソース と フォアグラのソテー 特製ハニーバルサミコソース です。 数に限りがありますので、お早めに~。……
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2018/07/12
暑さが厳しくなってきたので、今週から鹿児島県産若鶏のパリパリロースト、特製南高梅のソースを始めました。
暑さが厳しくなってきたので、今週から鹿児島県産若鶏のパリパリロースト、特製南高梅のソースを始めました。 皮目をパリパリに焼いた若鶏に、南高梅の梅干しをつかっ た甘酸っぱいソースでお召し上がりください。キリッと冷えた白ワインやイタリア産の赤のスパークリングワイン(ミディアムボディ)にも合います。……
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2018/06/21
マトンのブロシェット、野鴨風。
マトンのブロシェット、野鴨風。 本日からご提供開始です。
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2018/06/21
大変申し訳ございませんが、
大変申し訳ございませんが、 6月24日はランチタイムのみの営業とさせていただきます。
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2018/06/13
ランチタイム限定のローストビーフサンド
ランチタイム限定のローストビーフサンド ローストビーフの量が二種類 100gで1500円(税別) 150gで1950円(税別)です。……